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グルメ

春を五感で感じて、春の味覚フェア開催中。岩田屋久留米店新館

ドキドキのホワイトデーが終わるといよいよ、春本番ですね。

3月15日、岩田屋久留米店新館1階 洋・和菓子フロアは ホワイトデーの 水色から春を感じる ピンク色に一変しておりました。

百貨店の1日の変化って すごいですね!

今回も 新館1階 春の味覚フェア 和洋菓子担当の 小柳孝弘さんに お薦めの お菓子を紹介していただきました。

♦ ヨックモック から 《さくらクッキー》 

桜ハチミツと花びら入りのクッキー と 桜ハチミツと塩漬け葉入りのクッキー のセットになっております。

「春の風味をとじ込めて サクッと焼き上げた春限定の クッキー」

繊細な桜の味を上品にとじ込めた、春の訪れを告げるクッキー。

自宅で家族と過ごす午後、友人とのティータイム、お呼ばれ先へのお手土産など様々なシーンでお楽しみいただけます。
【桜花】
桜の花びらを使用したほんのりピンク色の生地をこんがり焼き上げました。まわりについたグラニュー糖のカリカリ食感がクセになる

クッキーです。
【桜葉】
みずみずしい桜の葉を塩漬けにして生地に練り込んだ、新緑のクッキー。

微かなしょっぱさがクッキーの甘さと調和して他にはない味を作りだしています。                            

(ヨックモック ホームページより引用)

ひと口かじると、春がふわっと広がってきそうですね。

🌸 さくらクッキー 桜花入・桜葉入 各  5枚       全 10枚入り      605円(税込)

                  各 10枚       全 20枚入り     1,080円(税込)

こちらは、4月中旬までのお取り扱いになっております

次も同じくヨックモックからです。

♦ シガール オゥ マッチャ 

ヨックモックといえば シガール が定番の人気。シガールとはフランス語で葉巻のこと。

『バターをふんだんに使用したラング ド シャーに、抹茶の香りを纏わせました。
中には抹茶チョコレートを詰めており、抹茶の甘み・旨みとバターの豊かな風味が融合して、かすかな苦味が後味の甘みをすっと切ります。 』

                          (ヨックモック ホームページより引用)

シガールの生地と相性が抜群にあう宇治抹茶の融合。

全国で新発売です。 6月末までの期間限定の販売となっております

🌸 シガール オゥ マッチャ   8本入り       1,080円(税込)

 

続いては、さくらフェア開催中の 隆勝堂は、 蹴洞 からです。

 

1品目は 毎年大人気の 《あまおうミルク大福》    281円(税込) です。

半分に切ると、大粒のイチゴが出てきます。

イチゴを包む白あんとさらに上からやわらかな求肥餅で包んだもの。

口に入れるとイチゴの甘酸っぱさと餡の甘さと求肥のバランスが何とも言えない絶妙な美味しさです。

二品目は 《さくらロールケーキ》 です。   価格は 972円(税込)。

さくらの香りがふわーんと香ります。

ふんわり さくらスポンジの間にさくらのクリームが挟んであり、さくら餡も入ってまさにさくら満開です

後口までさくらがひろがり、また一口がすすみます。口当たりは柔らかいですがボリュームがあって食べごたえも満点です。

家族でも 美味しくいただきました。ありがとうございます。

ご馳走様でした。

蹴洞 の さくらフェアは 4月3日(月) までですよ

♦ 全フロアにて、春の味覚フェア開催中

資生堂パーラー

風雅巻き 

などなど さくら満載の春がここにはあります。

お店によって会期は違いますのでご了承ください。

ぜひ、この機会に 春味を楽しみに 岩田屋久留米店新館 1階 和・洋菓子コーナーまで お出かけになられてくださいね。

 

 

文・写真:福田なぎさ

商品のお取り扱い場所

岩田屋 久留米店 新館1階

和・洋菓子コーナー

岩田屋久留米店フロアマップを見る(新しいタブが開きます)

 

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